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可乐猪手的做法是怎样的呢

日期:2019-1-21(原创文章,禁止转载)

猪手也叫做猪蹄、猪脚,因为筋道的口感,让许多人都非常的喜欢。而且含有丰富的胶原蛋白,是养颜美容最好的食材,所以许多女性也非常的喜欢吃。猪手的另一个作用宝鸡癫痫病医院口碑好不好,就是催奶,所以在产妇坐月子的食谱中也会常常看到它的身影。猪手的吃法很多,今天,小编要为大家推荐的美味是可乐猪手。

做法一:

第1步 猪手斩小块,焯水5分钟,再迅速放入冰水中降温,再洗净。第2步

将焯好水的猪手放入锅中,加入酱油30ML、米酒30ML、豆适量、五香粉、盐适量、山楂6片、葱2根、大蒜3瓣、姜3片、干红椒3根和可乐拌匀,并加适量的清水。

第3步 按下煮饭键一个半小时左右即可。

做法二:

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材料

猪爪,可乐,料酒,盐,油

做法

1.将猪爪用开水焯一下,洗净。

2.锅中放油加姜片爆香后,放入猪爪翻炒。

3.加入盐油,给猪爪上色。

4.放适量的料酒和可乐,以水面淹过猪爪为准,并且加入适量的盐。

5.大火煮开,撇去浮沫后,转小火炖至酥烂后,转大火收汁即可。

营养价值:

1.?猪蹄中含蛋白质、脂肪、碳水化合物。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸。

2.猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质。胶原蛋白是帮助皮肤锁住水分。使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过通化市哪些医院可以看癫痫开封市癫痫病专业的医院程。

营养丰富,而且口感非常的好,还可以让人美容养颜,延缓人的衰老,所以人们都可以经常的吃一些猪手。今天小编为大家推荐的可乐猪手的做法有两种,每一种的做法都不复杂,朋友们可以选取自己喜爱的一种,在家中试一试。

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