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孕妇到底适合吃醪糟吗

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

醪糟对人的益处是比较多的,对于身体上的一些郾城区癫痫病医院哪家强慢性疾病有一定的辅助的治疗的作用,而且患有慢性萎缩性昆明市羊羔疯专业医院哪家好胃炎的患者和肠胃消化不保定市治羊羔疯权威医院好的人,吃醪糟的话可以加速消化,并且增加食欲,缓解肠胃的消化功能。虽然醪糟的好处很多,但是不是所有人都可以饮用醪糟,孕妇适合吃醪糟吗,一般是不建议孕妇食用醪糟的。

醪糟热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇,而乙醇可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等而变化,成熟的酒酿,含水分50.108%,乙醇2.105%,粗蛋白质3.789%,糖分27.765%,总酸0.301%(挥发性酸0.031,不挥发酸0.271%),灰分0.085%。

当孕妇吃醪糟时,摄入的酒精就会直接使胎儿受到毒害,也能毫无阻挡地通过胎盘进入胎儿体内,使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍,导致脑子发育不全,并造成中枢神经系统发育障碍。同时,还会造成胎儿某些器官的畸形。在经常吃醪糟摄入酒精较多的孕妇中胎儿甚至发生心脏和四肢畸形,所以怀孕期最好不要吃。

但是由于酪槽并不是一般意义上的酒精饮品,在加热蒸煮的过程中,酒精成分已挥发得差不多了,在烹调中适量添加并不会对乳汁的质量产生影响,反而可以起到一定的“通畅”作用,既可促进乳汁分泌又有助于恶露排出对产妇非常有益的,所以产妇是可以适当饮用醪糟的。

我们在普通的小超市就可以见到有卖醪糟的,因为随着醪糟的市场价值被开发之后,醪糟被一些厂家大批量的生产云南省有儿童羊角风医院吗,运送到全国各地进行售卖。在北方,直接饮用醪糟的并不多,一般是用来做菜,炖汤来食用的,让食物更容易被身体消化并且味道更加的鲜美。

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